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30 janvier 2009

Fournée de Speculatius

Fournée de Speculatius
Déjà montré là, j'ai refait une fournée aujourd'hui en modifiant légèrement la recette toujours inspirée du même livre Ingrédients:- 250 g de beurre- 2 oeufs- 50 g de vergeoise brune- 75 g de sucre roux- 75 g de sucre blanc- 450 g de farine additionnée...
Posté par _aubepine_ à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits

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29 janvier 2009

Petite brioche

Petite brioche
Une nouvelle version de la brioche en individuelle ici mais on peut tout à fait faire une grosse brioche. Plus d'œufs, ce qui la rend encore plus moelleuse. On peut aussi mettre plus de beurre .... Ingrédients:- 4 œufs + lait = 300 g- 40 g de sucre- 1...
Posté par _aubepine_ à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2009

Bracelets

Bracelets
Deux bracelets aujourd'hui...
Posté par _aubepine_ à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2009

A l'heure du goûter

A l'heure du goûter
Comme toutes les mamans, je me soucie de l'équilibre alimentaire de mes enfants. J'évite les biscuits et pâtisseries industrielles . Je contrôle ainsi l'apport en sucre et en graisse . L'essentiel étant toujours de se faire plaisir sans frustration, il...
Posté par _aubepine_ à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2009

Gaufres

Gaufres
Une recette légèrement adaptée de celle trouvée sur ce joli et bien appétissant blog Ingrédients :- 250 g de farine additionnée d'un sachet de levure chimique - 2 œufs - 30 g de beurre- 2 sachets de sucre vanillé - 400 mL de lait - 100 mL de bière - sel...
Posté par _aubepine_ à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2009

Tunique encolure boutonnée intemporels pour enfants

Tunique encolure boutonnée intemporels pour enfants
Voici une petite tunique en taille 4 ans réalisée à partir d'un patron "intemporels pour enfants". Cette tunique est le même modèle que la tunique Archibald de citronille. Elle ne présente pas de réelles difficultés de réalisation même si je trouve les...
Posté par _aubepine_ à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: intemporels pour enfants,  tunique

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23 janvier 2009

Gateau marbré moelleux

Gateau marbré moelleux
Un grand classique pour le goûter. Les blancs d'oeufs battus rendent le gâteau moelleux à souhait. Ingrédients:- 3 œufs jaunes et blancs séparés- 125 g de sucre ( 75g pour nous)- 2 sachets de sucre vanillé- 125 g de beurre ( 75g pour nous)- 220 g de farine-...
Posté par _aubepine_ à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2009

Pain au maïs version cocotte

Pain au maïs version cocotte
Le pain cocotte à toutes les sauces et cette fois il s'agit d'un pain au maïs. Ce pain a un petit goût brioché et a une jolie couleur jaune qu'on peut accentuer en mettant un soupçon de curcuma dans la pâte. Idéal au petit déjeuner ou accompagné de fromage....
Posté par _aubepine_ à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2009

Petites brioches individuelles au yaourt

Petites brioches individuelles au yaourt
Je me suis inspirée d'une recette trouvée ici Pour 6 petites brioches:- 1 yaourt + 1oeuf + lait = 210 g- 350 g de farine- 1 cuillerée à soupe de levure- 40 g de sucre- 2 cuillerées à café d'extrait de vanille- 30 g de beurre- 1/2 cuillerée à café de sel...
Posté par _aubepine_ à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2009

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Posté par _aubepine_ à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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