J'ai testé une nouvelle recette de galette bretonne en utilisant le livre de Pierre Hermé. On les adore, elle sont toutes fondantes et légères en texture tout au moins .... Ingrédients pour une trentaine de galettes - 130 g de beurre - 135 g de sucre...

Bon, comme je ne couds pas trop en ce moment, je vous montre ce que j'ai cousu l'an passé(à l'époque où ce blog n'existait pas) pour les grandes minettes. L'été dernier, les appliqués étaient une idée fixe. La preuve en images. La première en version...

Voici un gâteau express, idéal en cette saison et à accompagner d'une boule de glace à la vanille (recette inspirée d'un récent MCI) Ingrédients - 2 œufs- 75 g de sucre cassonade (100 si on aime plus sucré)- 1 pincée de sel- 250 g de carottes râpées -...