15 mars 2010
Entremet Poire Caramel Chocolat
Pour l'anniversaire de belle maman, j'ai confectionné un entremet à base d'une génoise, d'une mousse au caramel, d'un ganache au chocolat et de poire fraîche. Peu habituée à confectionner ce type de gâteau, j'ai farfouillé sur le net et je suis tombée...