19 avril 2010
Gaufres à la levure de boulangerie
J'ai testé à plusieurs reprises cette recette de gaufres et elle a conquis toute la famille. Sœurette, si tu passes par là, ces gaufres sont absolument inratables, alors, on n'hésite pas! En plus elles sont légères comme tout!
Ingrédients
- 500g de farine
- 4 oeufs
- 50 g de beurre pommade
- 1 cuillerée à café de levure de boulangerie
- 1 cuillerée à soupe de sucre ou deux sachet de sucre vanillé
- 0.5 L de lait
- sel
- arôme: 1 cuillerée à soupe de fleur d'oranger, ou de cognac ou de rhum
Mélanger tous les ingrédients au robot et laisser la pâte lever au moins deux heures.
Faire cuire dans le gaufrier environ 3 minutes.
Déguster
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